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FAQ

Köchin des Jahres 2026 - Falstaff

Im November 2025 wurde auch die Köchin des Jahres 2026 im Falstaff Gourmet Magazin und Gourmetclub gekürt. Ich wurde wieder mit dem 1.Platz belohnt und bin sehr stolz auf unser Team  und alle, die mir so den Rücken frei gehalten haben, das ich mich auf meine Küche konzentrieren konnte. Wir freuen uns, dass unser Konzept Naturküche - Abendmahl aller Sinne so gut ankommt.

Die Laudatio und den Text zur Premierung könnt Ihr hier nachlesen: https://www.falstaff.com/de/news/restaurantguide-2026-maria-gross-ist-koechin-des-jahres

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KÖCHIN DES JAHRES 2025

Maria ist - Köchin des Jahres 2025/2026 - unter allen Köchen und Köchinnen Deutschlands geworden. Da es keine Unterscheidung mehr zwischen Männern und Frauen gibt, freut uns das natürlich besonders.
Ausgezeichnet wurde das Ganze vom Schlemmer-Atlas, dem meist frequentierten Portal für Restaurants und Hotels im Land. Die sind laut dem Deutschen Institut für Service und Qualität, seit drei Jahren die Nummer 1 in Deutschland. Daher freuen wir uns doppelt.
Die Laudatio und Auszeichnung kann man hier nachlesen: https://www.schlemmer-atlas.de/auszeichnungen/koechin-des-jahres/maria-gross/

GASTGEBER DES JAHRES 23/24

Wir sind vom, äußerst renommierten, Restauranttester GUSTO, zu den - GASTGEBERN DES JAHRES DEUTSCHLAND - gekürt worden. Wir freuen uns riesig darüber. Es wurden über tausend Gourmet-Restaurants und Lokalitäten bewertet. Und wir wurden als Gastgeber Nr.1 ausgezeichnet. Vielen Dank für Eure Treue. Hier kann man die aktuelle Beschreibung des Gusto nachlesen: https://www.gusto-online.de/bachstelze.html 

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BACHSTELZE

Hamburger Berg 5
99094 Erfurt

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+49 361 - 796 83 86

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ÖFFNUNGSZEITEN

Mittwoch - Samstag ab 18.30 Uhr

(nur mit Reservierung)

 

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